भारतात तृणधान्यांच्या उत्पादनाला प्रोत्साहन का दिले जात आहे?

 

अलिकडे भारतात तृणधान्यांच्या उत्पादनाला प्रोत्साहन दिले जात आहे. अचानक साक्षात्कार झाल्याप्रमाणे सरकारी यंत्रणा तृणधान्यांच्या सकसतेबद्दल उच्चरवात बोलू लागल्या आहेत. अनेक ठिकाणी तृणधान्य महोत्सव आयोजित केले जात आहेत. या विषयाची एक बाजू आता समजून घेऊया.

हवामानातील लवचिकता: तृणधान्य हे एक हवामानास अनुकूल पीक आहे जे उष्ण, कोरड्या आणि खारट परिस्थितींसह विविध हवामानात घेतले जाऊ शकते. यामुळे हवामान बदलाचा धोका असलेल्या भागातील शेतकऱ्यांसाठी त्यांना एक चांगला पर्याय बनतो.

पौष्टिक मूल्य: तृणधान्य  हे प्रथिने, फायबर आणि खनिजांसह पोषक तत्वांचा चांगला स्रोत आहे. ते ग्लूटेन-मुक्त देखील आहेत, ज्यामुळे सेलिआक रोग किंवा ग्लूटेन असहिष्णुता असलेल्या लोकांसाठी एक चांगला पर्याय बनतो.

आर्थिक क्षमता: तृणधान्यामध्ये भारतासाठी एक प्रमुख आर्थिक पीक होण्याची क्षमता आहे. सरकार विविध उपक्रमांद्वारे तृणधान्य  लागवडीला प्रोत्साहन देत आहे, जसे की अनुदान आणि विपणन समर्थन.

भारत सरकार अनेक उपक्रमांद्वारे तृणधान्याच्या उत्पादनाला चालना देत आहे, यासह:

राष्ट्रीय अन्न सुरक्षा अभियान (NFSM): NFSM हा एक सरकारी कार्यक्रम आहे ज्याचा उद्देश तृणधान्यासह अन्नधान्यांचे उत्पादन वाढवणे आहे. NFSM तृणधान्य  पिकवणाऱ्या शेतकऱ्यांना आर्थिक मदत पुरवते.

प्रधानमंत्री मिलेट मिशन (PMMM): PMMM हा एक सरकारी कार्यक्रम आहे ज्याचा उद्देश तृणधान्याच्या लागवडीला प्रोत्साहन देणे आणि त्यांचा वापर वाढवणे आहे. PMMM तृणधान्य  पिकवणार्‍या शेतकर्‍यांना आर्थिक सहाय्य प्रदान करते आणि ते तृणधान्य -आधारित उत्पादनांच्या विकासास देखील समर्थन देते.

द मिलेट्स रिसर्च अँड डेव्हलपमेंट नेटवर्क (MRDN): MRDN हे संशोधन संस्थांचे नेटवर्क आहे जे तृणधान्य  उत्पादन आणि गुणवत्ता सुधारण्यासाठी काम करत आहे. MRDN तृणधान्याच्या नवीन जाती विकसित करत आहे जे कीटक आणि रोगांना प्रतिरोधक आहे आणि ते तृणधान्य  प्रक्रिया आणि विपणनाच्या नवीन पद्धती देखील विकसित करत आहे.

भारतातील तृणधान्य  उत्पादनाला चालना देणे हा सकारात्मक विकास आहे. तृणधान्य  हे हवामानास अनुकूल, पौष्टिक आणि आर्थिकदृष्ट्या सक्षम पीक आहे ज्यामध्ये भारतातील अन्न सुरक्षा आणि पोषण सुधारण्याची क्षमता आहे.