नागपुरात शुद्ध पनीरचा मोठा तुटवडा; एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंडे यांच्या धाडसत्रामुळे भेसळखोरांचे धाबे दणाणले

 

शुद्ध वस्तू मिळणे हा ग्राहकांचा हक्क; प्रामाणिक अधिकाऱ्याच्या पाठीशी उभी राहिली ग्राहक पंचायत 

नागपूर/मुंबई, दि. ११ जून २०२६ (विशेष प्रतिनिधी): अन्न व औषध प्रशासन (FDA) विभागाचे आयुक्त तुकाराम मुंडे यांनी पदभार हाती घेतल्यापासून राज्यभरात सुरू केलेल्या तीव्र धाडसत्रामुळे बनावट आणि भेसळयुक्त दुग्धजन्य पदार्थांच्या बाजारपेठेला मोठा हादरा बसला आहे. पाम ऑईल आणि चीजपासून तयार होणाऱ्या 'अनालॉग पनीर'ला थेट 'पनीर' म्हणून विकण्यास प्रशासनाने पूर्णपणे बंदी घातली असून, उत्पादनावर त्याचा स्पष्ट उल्लेख करणे आता बंधनकारक केले आहे. या ऐतिहासिक निर्णयामुळे भेसळयुक्त पदार्थांच्या विक्रीला मोठ्या प्रमाणावर आळा बसला असला, तरी त्याचा थेट परिणाम म्हणून नागपूरसह राज्यातील विविध शहरांमध्ये शुद्ध पनीर, खवा आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थांचा तीव्र तुटवडा निर्माण झाला आहे. विशेषतः हॉटेल इंडस्ट्रीला या टंचाईचा मोठा सामना करावा लागत आहे. दुसरीकडे, या धडक कारवाईमुळे धास्तावलेली एक मोठी आर्थिक लॉबी आयुक्त तुकाराम मुंडे यांच्या बदलीसाठी कार्यरत झाल्याची माहिती समोर आल्याने, 'ग्राहक पंचायत महाराष्ट्र' या संस्थेने थेट मुख्यमंत्री देवेंद्र फडणवीस यांना पत्र लिहून मुंडे यांना पूर्ण प्रशासकीय संरक्षण देण्याची आणि त्यांची बदली रोखण्याची आग्रही मागणी केली आहे.

अन्न व औषध प्रशासनाच्या या नव्या नियमांचे नागपूर आणि राज्यातील हॉटेल व्यावसायिकांनी उत्स्फूर्त स्वागत केले आहे. हॉटेल असोसिएशनच्या प्रतिनिधींनी सांगितले की, अनालॉग पनीर आणि शुद्ध नैसर्गिक पनीर या दोन वेगवेगळ्या गोष्टी आहेत हे ग्राहकांसमोर स्पष्ट होणे अत्यंत गरजेचे होते. यापूर्वी जे अधिकृत आणि स्टँडर्ड वेंडर्सकडून शुद्ध पनीर घेऊन व्यवसाय करत होते, त्यांना बनावट आणि स्वस्त अनालॉग पनीर विकणाऱ्या घटकांशी अवाजवी स्पर्धा करावी लागत होती. मुंडे यांनी घेतलेल्या या निर्णयामुळे आता बाजारपेठेत पारदर्शकता आली आहे. भेसळयुक्त पनीर विकणाऱ्यांनी कारवाईच्या भीतीने पळ काढल्यामुळे, जे व्यावसायिक पूर्वी बनावट पनीर वापरत होते ते आता शुद्ध पनीरच्या पुरवठादारांकडे वळले आहेत. परिणामी, मागणी अचानक वाढल्याने आणि पुरवठा मर्यादित असल्याने बाजारपेठेत पनीरचा तात्पुरता तुटवडा जाणवू लागला आहे.

या प्रशासकीय कारवाईच्या पार्श्वभूमीवर ग्राहकांच्या आरोग्याचे रक्षण करणाऱ्या ग्राहक पंचायत महाराष्ट्र या संस्थेने आयुक्तांच्या समर्थनार्थ एक महत्त्वपूर्ण ठराव मंजूर केला आहे. ग्राहक पंचायतीने मुख्यमंत्री देवेंद्र फडणवीस यांना पाठवलेल्या पत्रात म्हटले आहे की, मुख्यमंत्र्यांनी एका अत्यंत प्रामाणिक, दक्ष आणि कार्यक्षम अधिकाऱ्याची या पदावर नियुक्ती केल्याबद्दल सर्वसामान्य जनता समाधानी आहे. मात्र, या कडक कारवाईमुळे ज्या भेसळखोरांचे आर्थिक नुकसान झाले आहे, ती मोठी लॉबी राजकीय दबाव आणून तुकाराम मुंडे यांची या विभागातून बदली करण्याचा प्रयत्न करत आहे. ग्राहकांचे हित आणि आरोग्य जपण्यासाठी अशा अधिकाऱ्याला पदावर टिकवून ठेवणे आवश्यक आहे. ग्राहक चळवळीचे आद्य प्रवर्तक बिंदू माधव जोशी यांनी मांडलेल्या 'वितरणात समानता आणि शुद्ध उत्पादन' या त्रिसूत्रीचा दाखला देत ग्राहक पंचायतीने स्पष्ट केले की, जनतेच्या आरोग्याशी खेळणाऱ्यांविरुद्ध लढणाऱ्या प्रत्येक प्रामाणिक अधिकाऱ्याच्या पाठीशी संस्था कोणतीही अंधभक्ती न ठेवता खंबीरपणे उभी राहील.

Labels

Tukaram Mundhe FDA, Analog Paneer Ban, Nagpur Paneer Shortage, Grahak Panchayat Maharashtra, Devendra Fadnavis Letter, Food Adulteration Crackdown, Hotel Industry Adulteration

Search Description

FDA Commissioner Tukaram Mundhe's strict ban on selling analog paneer as real paneer triggers a dairy shortage in Nagpur. Grahak Panchayat writes to CM Devendra Fadnavis demanding protection against his transfer.

Hashtags

#TukaramMundhe #FDAcrackdown #AnalogPaneerBan #NagpurNews #GrahakPanchayat #PureFood #DevendraFadnavis #MaharashtraPolitics