पुण्यासह सोलापुरात अन्न व औषध प्रशासनाचा दणका; १३.७१ लाखांचे भेसळयुक्त दूध आणि मिठाई जप्त

पुणे: अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) पुणे आणि सोलापूर जिल्ह्यांमध्ये राबवलेल्या विशेष तपासणी मोहिमेत मोठ्या प्रमाणावर भेसळयुक्त दूध आणि अस्वच्छ पद्धतीने तयार केलेल्या मिठाईचा साठा जप्त केला आहे. २५ ते २७ जून २०२६ या कालावधीत 'सेफ फूड, सेफ ड्रग, सेफ महाराष्ट्र' या राज्यव्यापी मोहिमेचा भाग म्हणून प्रशासनाने विविध दूध प्रक्रिया उद्योग, दुग्धजन्य पदार्थ निर्मिती केंद्र आणि हॉटेल आस्थापनांवर अचानक धाडी टाकल्या. या कारवाईत एकूण १३ लाख ७१ हजार रुपयांचा मुद्देमाल जप्त करून तो नष्ट करण्यात आला आहे. अन्न सुरक्षेचे नियम पायदळी तुडवणाऱ्या संबंधित व्यावसायिकांचे अन्न परवाने (Food Licenses) देखील तातडीने निलंबित करण्यात आले असून, या कारवाईमुळे खाद्यपदार्थांमधील भेसळ करणाऱ्यांचे धाबे दणाणले आहेत.

शिरूर आणि आंबेगावात दुग्धजन्य पदार्थांवर मोठी कारवाई

या मोहिमेदरम्यान शिरूर तालुक्यातील गगनगिरी मिल्क अँड मिल्क प्रॉडक्ट्स येथे प्रशासनाच्या पथकाने तपासणी केली. या ठिकाणी दूधाची गुणवत्ता संशयास्पद आढळल्याने आणि भेसळ झाल्याचा प्राथमिक अंदाज आल्याने, तब्बल १२,२७८ लिटर दूध प्रशासनाने नष्ट केले. या गंभीर त्रुटीनंतर संबंधित अन्न परवाना तत्काळ निलंबित करण्यात आला आहे.

त्याचप्रमाणे, आंबेगाव येथील उमिया मिल्क प्रॉडक्ट्समध्ये उत्पादनासाठी अत्यंत अस्वच्छ वातावरणाचा वापर होत असल्याचे निदर्शनास आले. या ठिकाणाहून १,१५५ किलो एडिबल केसिनेट (Edible Caseinate) आणि कोयागुलम (Coagulum) असा मोठा साठा जप्त केला. या ठिकाणी आरोग्याला घातक ठरू शकणाऱ्या अस्वच्छतेमुळे उत्पादन प्रक्रिया तात्काळ थांबवून परवाना निलंबनाची कारवाई करण्यात आली.

सोलापूर आणि माळशिरसमध्ये दूषित मिठाई व दुधाचा साठा नष्ट

सोलापूर जिल्ह्यामध्ये प्रशासनाने केलेल्या कारवाईत रामदेव डेअरी या आस्थापनेवर विशेष लक्ष केंद्रित केले. येथे मिठाईचे उत्पादन विनापरवाना आणि अत्यंत अस्वच्छ ठिकाणी केले जात असल्याचे तपासात समोर आले. या कारवाईत प्रशासनाने १८०७ किलो मिठाईचा साठा जप्त केला असून तो नष्ट करण्यात आला आहे.

दुसरीकडे, माळशिरस तालुक्यातील शेतकरी राजा दूध संकलन केंद्रावरही प्रशासनाने कारवाई केली. तेथे ८० लिटर दूध दूषित आढळल्याने ते नष्ट केले गेले. या दुग्धजन्य पदार्थांच्या गुणवत्तेबाबत कोणतीही तडजोड न करता प्रशासनाने संबंधित केंद्राचा अन्न परवाना निलंबित केला आहे. सोलापूर आणि ग्रामीण भागातील दूध संकलन केंद्रांच्या या कारवाईमुळे दुध पुरवठा साखळीतील त्रुटींवर प्रकाश पडला आहे.

हॉटेल व्यवसायातील अनियमिततेवर प्रशासनाचे नियंत्रण

केवळ दुग्धजन्य पदार्थांवरच नव्हे, तर हॉटेल आस्थापनांमध्ये मिळणाऱ्या अन्नाच्या गुणवत्तेवरही प्रशासनाचे लक्ष आहे. पुणे जिल्ह्यातील ताथवडे येथील 'गुड फूड रोल हाऊस तंदुरी हाऊस' या आस्थापनेमध्ये तपासणी केली असता, तेथे गंभीर त्रुटी आढळल्या. हॉटेलच्या स्वयंपाकघरातील अस्वच्छता आणि अन्नाच्या साठवणुकीतील नियमांचे उल्लंघन होत असल्याने, प्रशासनाने या आस्थापनेचा अन्न परवाना तात्काळ निलंबित केला आहे. ग्राहकांच्या आरोग्याशी खेळणाऱ्या हॉटेल चालकांवर भविष्यातही अशाच प्रकारची कडक कारवाई केली जाईल, असे संकेत प्रशासनाकडून देण्यात आले आहेत.

ग्राहकांसाठी आवाहन: खरेदी करताना घ्या खबरदारी

अन्न व औषध प्रशासनाने या कारवाईच्या निमित्ताने सर्व नागरिकांना आणि ग्राहकांना सर्तक राहण्याचे आवाहन केले आहे. अन्न पदार्थ खरेदी करताना केवळ ब्रँड पाहून खरेदी करू नका, तर खालील गोष्टी तपासणे अनिवार्य आहे:

• लेबल आणि पॅकेजिंग: पॅकेटवर नमूद केलेले लेबल काळजीपूर्वक वाचा.

• उत्पादन दिनांक व एक्सपायरी: उत्पादनाची तारीख (Manufacturing Date) आणि वापरण्याची अंतिम तारीख (Best Before/Expiry Date) याची खात्री करा.

• एफएसएसएआय (FSSAI) परवाना: कोणत्याही दुग्धजन्य पदार्थाच्या पॅकेटवर एफएसएसएआयचा अधिकृत परवाना क्रमांक आणि लोगो असल्याची खात्री करा.

• दृश्य स्वरूपात तपासणी: उघड्यावर पदार्थ असल्यास ते अस्वच्छ असतील तर खरेदी टाळा.

प्रशासनाने अन्न व्यावसायिकांना अन्न सुरक्षा आणि मानक कायद्याचे (FSS Act) काटेकोर पालन करण्याचा इशारा दिला आहे. यापुढील काळातही पुणे आणि सोलापूर विभागात अशा अचानक तपासण्या सुरू राहणार असून, नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांवर कठोर कायदेशीर कारवाई केली जाईल, असे प्रशासनाकडून स्पष्ट करण्यात आले आहे.

• Labels: Food Safety, FDA Raid, Pune News, Solapur News, Milk Adulteration, Consumer Awareness, Public Health, Maharashtra Government

• Search Description: FDA raids in Pune and Solapur districts result in the seizure and destruction of goods worth ₹13.71 lakhs. Licenses of several milk dairies and hotels suspended for hygiene violations.

• Hashtags: #FDA #FoodSafety #PuneNews #SolapurNews #Adulteration #HealthAlert #MaharashtraFDA #ConsumerProtection